来临沂照着吃！藏街巷里的 6 家宝藏小吃，不踩雷清单

很多人提起临沂美食，第一反应只有炒鸡和糁汤，却忽略老城街巷散落的一众本土小吃。今天我整理 6 家品类各不相同的宝藏小吃店，不管是来临沂旅游，还是本地人日常解馋，这份清单直接收藏。

1. **朝阳糁馆（总店）**
地址：兰山区兰山路与沂州路交叉口向南 100 米路西
临沂早餐界的老牌标杆，开三十多年，是非遗糁汤代表老店，凌晨就开门迎客。牛骨搭配麦仁整夜慢熬，汤底浓稠厚重，冲入打散的鲜鸡蛋，撒上白胡椒，牛肉片厚实入味。必点牛肉糁，配上现炸油条，油条泡进汤里吸满汤汁，软香十足。店内空间不大，凌晨开始就排起长队，很多老临沂人早起专门来喝一碗，市井氛围感拉满。

2. **王芳大院摊煎饼**
地址：兰山区开阳路老市委大院附近
火了二十多年的街头煎饼老店，是临沂煎饼的代表性小摊，常常排队排到马路边。杂粮面糊现场摊烙，煎饼外皮带着焦香，薄厚适中。必点鸡肝卷煎饼，饼皮裹满卤鸡肝、韭菜、粉条，刷上秘制酱料，一口下去又香又扎实。不少老顾客自带小马扎，站在路边趁热吃，逛老城区顺路一定要试一试。

3. **九中老白串串香**
地址：兰山区金坛路与平川路交汇西 100 米路南
陪伴几代临沂学生成长的夜宵老店，扎根中学旁小巷二十余年。锅底香辣醇厚，不会过分呛口，荤素菜品种类丰富，性价比很高。必点炸串、面筋、丸子，浸满红油汤汁，麻辣入味。饭点挤满学生和老食客，环境简单朴素，满满青春回忆，适合晚上过来撸串解馋。

4. **马家水煎包铺（沂州路店）**
地址：兰山区沂州路老城区段
老城区老牌早餐铺子，周边居民的日常早点摊。水煎包底部煎得金黄酥脆，面皮松软，馅料饱满多汁。必点牛肉水煎包，肉馅鲜香，底壳焦脆；搭配一碗小米粥，解腻又暖胃。营业时间集中在上午，卖完就收摊，想要打卡尽量赶早，周末人多需要小排队。

5. **老临沂烤牌铺（考棚街店）**
地址：兰山区考棚街
临沂本地特色面食老店，烤牌是本地独有的碳水美味，炭火烘烤而成。外皮金黄焦脆，内层松软，麦香味十足。必点咸香烤牌，咸口带芝麻，直接啃就很香，也可以搭配糁汤、小菜一起吃。刚出炉口感最佳，放凉之后风味会打折扣，路过可以买上几个趁热品尝。

6. **青少年宫麻辣烫**
地址：兰山区新华路与开阳路周边
火二十多年的老牌麻辣烫，无数临沂人的青春记忆。麻酱汤底是灵魂，黏糊浓郁，口味温和。必点萝卜丸子、馓子、各类素菜，裹满麻酱，口感丰富。店面环境普通，价格亲民，放学下班很多人专程过来吃，属于老城区不可错过的市井小吃。

今日头条-味谷

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